Macadâmia: Calorias, Fatos Nutricionais e Benefícios à Saúde (2026)

As nozes de macadâmia contêm 201 calorias por 1 oz (28 g, cerca de 11 nozes), com 2.4 g de fibra e 21.2 g de gordura. Elas são especialmente ricas em gordura monoinsaturada e fornecem 36 mg de magnésio por porção.

Esta página oferece uma visão abrangente do perfil nutricional das nozes de macadâmia, incluindo seu conteúdo calórico e benefícios à saúde. Também vamos explorar seu impacto nos níveis de açúcar no sangue e como se comparam a outras nozes e sementes.

Fatos Nutricionais da Macadâmia (Por Porção e Por 100 g)

A tabela a seguir apresenta os principais nutrientes encontrados nas nozes de macadâmia por 1 oz (28 g, cerca de 11 nozes) e por 100 g.

Os valores são para 1 oz (28 g, cerca de 11 nozes).

Nutriente	Por Porção	Por 100 g	% Valor Diário (por porção)
Calorias	201	718	10%
Proteína	2.2 g	7.9 g	4%
Carboidratos	3.9 g	13.8 g	1%
Fibra	2.4 g	8.6 g	9%
Açúcar	1.3 g	4.6 g	-
Gordura	21.2 g	75.8 g	27%
Vitamina C	0.3 mg	1.2 mg	0%
Potássio	103 mg	368 mg	2%
Gordura Saturada	3.4 g	12.1 g	17%
Magnésio	36 mg	130 mg	9%
Manganês	1.15 mg	4.10 mg	50%

Cerca de 7% das calorias da macadâmia vêm dos carboidratos, 4% da proteína e 89% da gordura.

Macadâmia por Objetivo de Saúde

A seção de avaliações por objetivo analisa as nozes de macadâmia com base em metas comuns de saúde e dieta, ajudando você a entender sua adequação para diferentes planos nutricionais.

Objetivo	Avaliação	Justificativa
Emagrecimento	Regular	201 calorias por porção, com 2.4 g de fibra para saciedade
Açúcar no sangue / diabetes	Excelente	Carga glicêmica de cerca de 1 por porção
Imunidade	Boa	Vitamina E e minerais como zinco e selênio que apoiam a função imunológica
Digestão	Regular	2.4 g de fibra por porção ajudam na regularidade
Saúde do coração	Boa	Gorduras insaturadas, fibra e magnésio, com sódio muito baixo
Ganho muscular	Regular	Baixo em proteína (2.2 g); melhor como uma escolha rica em vitaminas, não como fonte de proteína

Macadâmia e Açúcar no Sangue

Índice glicêmico: 0. Carga glicêmica: 1 por porção.

A macadâmia é muito baixa em carboidratos disponíveis, com uma carga glicêmica em torno de 1 por porção, portanto, tem efeito mínimo sobre o açúcar no sangue. Suas gorduras, proteínas e fibras também retardam o aumento do açúcar no sangue proveniente de alimentos consumidos ao lado.

Comparação da Macadâmia com Outras Nozes e Sementes

Na tabela de comparação, analisamos como as nozes de macadâmia se comparam a outras nozes e sementes em termos de valor nutricional e benefícios à saúde.

Noz/Semente (por 100 g)	Calorias	Proteína (g)	Gordura (g)	Fibra (g)
Macadâmia	718	7.9	75.8	8.6
Noz-pecã	691	9.2	72.0	9.6
Noz	654	15.2	65.2	6.7
Castanha-do-Brasil	659	14.3	67.1	7.5

Mitos sobre a Macadâmia, Desmistificados

As nozes de macadâmia são prejudiciais por causa da gordura, Engano. A maior parte da gordura é monoinsaturada; o detalhe é que elas são a noz mais calórica.

As nozes de macadâmia são seguras para todos os pets, Falso. As macadâmias são tóxicas para cães, mas são seguras para humanos.

Como Rastrear a Macadâmia

Nozes e sementes são densas em calorias, então um punhado pequeno pode alterar bastante a contagem; pesar a macadâmia é melhor do que estimar. O Nutrola identifica alimentos a partir de uma foto, código de barras ou entrada por voz e retorna calorias e macronutrientes, permitindo que você registre a macadâmia com precisão em vez de estimar. O Nutrola está disponível a partir de €2.50 por mês e não exibe anúncios em nenhum plano.

Para referências relacionadas, veja melhores fontes de gordura classificadas, melhores fontes de proteína vegetal classificadas, e fontes de proteína completa classificadas.

Fontes

Os valores nutricionais são do banco de dados USDA FoodData Central, apresentados por porção e por 100 g, arredondados. Os percentuais de Valores Diários usam as referências dos EUA para uma dieta de 2.000 calorias. O índice e a carga glicêmica são de tabelas internacionais publicadas e variam conforme a variedade, maturação e método de cozimento. Isso é educativo e não constitui aconselhamento médico.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Quantas calorias há em 1 oz de nozes de macadâmia?

Uma onça de nozes de macadâmia contém 201 calorias. Essa densidade calórica faz delas uma rica fonte de energia, adequada para quem precisa de um lanche calórico.

A macadâmia é boa para emagrecimento?

As nozes de macadâmia podem fazer parte de um plano de emagrecimento quando consumidas com moderação. Seu alto teor de gordura pode ajudar na saciedade, potencialmente reduzindo a ingestão calórica total.

Pessoas com diabetes podem comer macadâmia?

Pessoas com diabetes podem incluir nozes de macadâmia em sua dieta. Elas são baixas em carboidratos, com apenas 3.9 g por onça, o que ajuda a minimizar picos de açúcar no sangue.

Quanto de fibra há na macadâmia?

As nozes de macadâmia fornecem 2.4 g de fibra por onça. Esse teor de fibra pode ajudar na digestão e contribuir para a saúde geral.

A macadâmia é rica em açúcar?

As nozes de macadâmia são baixas em açúcar, contendo apenas 1.3 g por onça. Isso as torna uma opção adequada para quem monitora a ingestão de açúcar.

As nozes de macadâmia são saudáveis apesar da gordura?

Apesar de serem ricas em gordura, as nozes de macadâmia são consideradas saudáveis. Elas são ricas em gorduras monoinsaturadas, que podem apoiar a saúde do coração quando consumidas como parte de uma dieta equilibrada.

Principais Conclusões

• As nozes de macadâmia têm 201 calorias por 1 oz.
• Elas contêm 2.4 g de fibra por porção.
• As nozes de macadâmia fornecem 21.2 g de gordura, principalmente monoinsaturada.
• Elas têm apenas 1.3 g de açúcar por onça.
• As nozes de macadâmia são baixas em carboidratos, com 3.9 g por porção.
• Elas oferecem 36 mg de magnésio e 1.15 mg de manganês por onça.