Maracujá: Calorias, Fatos Nutricionais e Benefícios à Saúde (2026)
Dois maracujás têm 35 calorias, 3,7 g de fibra e 10,8 mg de vitamina C. Fatos nutricionais completos do maracujá por porção e por 100 g, por objetivo, com dados sobre açúcar no sangue e comparações.
O maracujá contém 35 calorias por 2 frutas (36 g), com 3,7 g de fibra e 10,8 mg de vitamina C, que representa 12% do valor diário recomendado. Além disso, oferece 125 mg de potássio e possui um índice glicêmico baixo, em torno de 30, tornando-se uma opção nutritiva.
Esta página oferece uma visão abrangente sobre a nutrição do maracujá, incluindo conteúdo calórico, divisão de macronutrientes e benefícios à saúde. Além disso, analisa seu impacto no açúcar no sangue e o compara a outras frutas.
Fatos Nutricionais do Maracujá (Por Porção e Por 100 g)
A tabela a seguir detalha a composição do maracujá por 2 frutas (36 g) e por 100 g, destacando seus principais nutrientes.
Os valores são para 2 frutas (36 g).
| Nutriente | Por Porção | Por 100 g | % Valor Diário (por porção) |
|---|---|---|---|
| Calorias | 35 | 97 | 2% |
| Proteína | 0,8 g | 2,2 g | 2% |
| Carboidratos | 8,4 g | 23,4 g | 3% |
| Fibra | 3,7 g | 10,4 g | 13% |
| Açúcar | 4,0 g | 11,2 g | - |
| Gordura | 0,3 g | 0,7 g | 0% |
| Vitamina C | 10,8 mg | 30,0 mg | 12% |
| Potássio | 125 mg | 348 mg | 3% |
| Vitamina A | 23 mcg | 64 mcg | 3% |
| Folato | 5 mcg | 14 mcg | 1% |
Cerca de 86% das calorias do maracujá vêm de carboidratos, 8% de proteínas e 6% de gorduras.
Maracujá por Objetivo de Saúde
A seção de classificações por objetivo avalia como o maracujá se alinha a várias metas de saúde e dietéticas, oferecendo insights para diferentes estilos de vida.
| Objetivo | Classificação | Justificativa |
|---|---|---|
| Emagrecimento | Excelente | 35 calorias por porção com 3,7 g de fibra para saciedade |
| Açúcar no sangue / diabetes | Excelente | Carga glicêmica de cerca de 2 por porção |
| Imunidade | Regular | Fornece 10,8 mg de vitamina C (12% DV) |
| Digestão | Boa | 3,7 g de fibra por porção favorecem a regularidade |
| Saúde do coração | Boa | Potássio (125 mg) e fibra, muito baixo em sódio |
| Ganho muscular | Regular | Baixo em proteínas (0,8 g); melhor como uma escolha rica em vitaminas, não como fonte de proteína |
Maracujá e Açúcar no Sangue
Índice glicêmico: 30. Carga glicêmica: 2 por porção.
O maracujá possui um índice glicêmico em torno de 30 e uma carga glicêmica de cerca de 2 por porção, o que significa que tem um efeito moderado sobre o açúcar no sangue. A fibra e a água retardam a absorção de açúcar, e combiná-lo com proteínas ou gorduras estabiliza a resposta.
Comparação do Maracujá com Outras Frutas
Na tabela de comparação, o maracujá é avaliado ao lado de outras frutas, permitindo uma compreensão mais clara de sua posição nutricional.
| Fruta (por 100 g) | Calorias | Açúcar (g) | Fibra (g) | Vitamina C (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Maracujá | 97 | 11,2 | 10,4 | 30,0 |
| Romã | 83 | 13,7 | 4,0 | 10,2 |
| Goiaba | 68 | 8,9 | 5,4 | 228,0 |
| Kiwi | 61 | 9,0 | 3,0 | 92,7 |
Mitos sobre o Maracujá, Esclarecidos
O maracujá dá sono, Enganoso. Às vezes é associado ao relaxamento, mas as evidências na fruta em si são limitadas.
Você não pode comer as sementes, Falso. As sementes crocantes são comestíveis e fornecem a maior parte da fibra.
Como Rastrear o Maracujá
As porções de frutas são fáceis de subestimar, e a diferença entre dois maracujás e uma porção maior altera os açúcares e calorias que você registra. O Nutrola identifica alimentos a partir de uma foto, código de barras ou entrada por voz e retorna calorias e macronutrientes, para que você possa registrar o maracujá com precisão em vez de estimar. O Nutrola está disponível a partir de €2,50 por mês e não exibe anúncios em nenhum plano.
Para referências relacionadas, veja todas as frutas classificadas por carga glicêmica, as frutas mais densas em nutrientes classificadas e frutas vermelhas classificadas por açúcar e antioxidantes.
Fontes
Os valores nutricionais são da base de dados USDA FoodData Central, mostrados por porção e por 100 g, arredondados. Os percentuais de Valores Diários usam as referências dos EUA para uma dieta de 2.000 calorias. O índice e a carga glicêmica são de tabelas internacionais publicadas e variam conforme a maturação e a variedade. Isso é educativo e não constitui aconselhamento médico.
Perguntas Frequentes (FAQ)
Quantas calorias há em dois maracujás?
Dois maracujás contêm 35 calorias, tornando-se uma opção de lanche de baixa caloria para quem monitora a ingestão de energia.
O maracujá é bom para emagrecer?
O maracujá pode ajudar no emagrecimento devido ao seu teor de fibra, que auxilia na saciedade, com 3,7 g de fibra por 2 frutas.
Pessoas com diabetes podem comer maracujá?
Pessoas com diabetes podem comer maracujá, pois possui um índice glicêmico baixo, em torno de 30, o que ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue.
Quanto de fibra há no maracujá?
O maracujá é rico em fibra, fornecendo 3,7 g por 2 frutas (36 g), o que é benéfico para a saúde digestiva.
O maracujá é rico em açúcar?
O maracujá contém 4 g de açúcar por 2 frutas, o que é relativamente baixo em comparação a muitas outras frutas, tornando-o uma escolha adequada para quem controla a ingestão de açúcar.
As sementes do maracujá são comestíveis?
Sim, as sementes do maracujá são comestíveis e costumam ser consumidas junto com a polpa, adicionando uma textura crocante aos pratos.
Principais Conclusões
- O maracujá tem 35 calorias por 2 frutas (36 g).
- Fornece 3,7 g de fibra, auxiliando na digestão.
- Cada porção contém 10,8 mg de vitamina C, ou 12% do valor diário.
- O índice glicêmico é baixo, em torno de 30.
- O maracujá tem 4 g de açúcar por porção.
- As sementes do maracujá são comestíveis e nutritivas.
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