Picanha, aproximadamente 600 calorias (2026)

Uma porção de picanha contém aproximadamente 600 calorias e 60 gramas de proteína, tornando-a uma excelente fonte de nutrientes.

O que é picanha?

A picanha é um corte de carne bovina muito apreciado no Brasil, especialmente em churrascos. Originária da parte traseira do animal, é conhecida por sua camada de gordura que confere sabor e suculência. Os principais ingredientes são carne de boi e temperos simples como sal.

Tabela Nutricional

Medida	Calorias	Proteína	Carboidrato	Gordura
1 Porção (~300 g)	600 kcal	60 g	0 g	42 g
100 g	200 kcal	20 g	0 g	14 g

Os valores podem variar dependendo do modo de preparo e do tempero utilizado na picanha.

Informações Dietéticas

A picanha é uma excelente fonte de proteína, ideal para dietas que visam ganho muscular. Porém, devido ao seu alto teor de gordura, deve ser consumida com moderação, especialmente por quem busca reduzir a ingestão de calorias.

Pratos Similares

Medida	Calorias
picanha	600 kcal
Fraldinha	550 kcal
Alcatra	580 kcal
Costela	650 kcal

Perguntas Frequentes

Quantas calorias tem a picanha?

Uma porção de picanha (~300 g) contém cerca de 600 calorias.

Qual é a quantidade de proteína na picanha?

Uma porção tem aproximadamente 60 gramas de proteína.

Posso fazer picanha em casa?

Sim, a picanha pode ser facilmente preparada em casa, seja na grelha ou no forno.

Qual é o peso típico de uma picanha?

Uma picanha inteira geralmente pesa entre 1 a 2 kg, mas a porção servida é em média de 300 g.

Nutrola

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Metodologia

Os valores apresentados são porções típicas aproximadas, não verificadas em laboratório, podendo variar conforme o preparo.