Picanha na Brasa - aproximadamente 600 calorias (2026)
A picanha na brasa é um dos cortes de carne mais apreciados no Brasil, especialmente em churrascos.
Uma porção de picanha na brasa contém cerca de 600 calorias e 60 gramas de proteína, tornando-a uma excelente fonte de nutrientes.
O que é a Picanha na Brasa?
A picanha na brasa é um corte de carne bovina muito popular no Brasil, especialmente em churrascos. Originária do traseiro do boi, é conhecida por sua suculência e sabor. Os principais ingredientes são a picanha e sal, que realçam o gosto da carne.
Informações Nutricionais
| Medida | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|
| 1 Porção (~300 g) | 600 kcal | 60 g | 0 g | 42 g |
| 100 g | 200 kcal | 20 g | 0 g | 14 g |
As porções podem variar conforme o apetite e a ocasião, especialmente em churrascos.
Considerações Dietéticas
A picanha na brasa é rica em proteínas e gorduras, sendo ideal para quem busca aumentar a ingestão proteica. No entanto, deve ser consumida com moderação, especialmente para quem controla a ingestão de gorduras.
Pratos Similares
| Medida | Calorias |
|---|---|
| picanha na brasa | 600 kcal |
| Costela na Brasa | 700 kcal |
| Fraldinha na Brasa | 550 kcal |
| Alcatra na Brasa | 650 kcal |
Perguntas Frequentes
Quantas calorias tem uma porção de picanha na brasa?
Uma porção de aproximadamente 300 g tem cerca de 600 calorias.
Qual é o teor de proteína na picanha na brasa?
Uma porção contém cerca de 60 gramas de proteína.
É possível fazer picanha na brasa em casa?
Sim, a picanha pode ser preparada em casa em uma churrasqueira ou grelha.
Qual o peso ideal da picanha para uma refeição?
Uma porção ideal é de cerca de 300 g por pessoa.
Sobre o Nutrola
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Metodologia
Os valores apresentados são porções TÍPICAS e aproximadas, não verificados em laboratório, podendo variar conforme o modo de preparo.
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