Strogonoff, aproximadamente 400 calorias (2026)

Delicioso prato brasileiro com carne, molho cremoso e acompanhamento.

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

Cada porção de Strogonoff contém aproximadamente 400 calorias e 30 gramas de proteína. É uma refeição satisfatória e nutritiva.

O que é Strogonoff?

Strogonoff é um prato originário da Rússia, muito popular no Brasil e em Portugal. É feito com carne, geralmente de boi, cozida em um molho cremoso à base de creme de leite e temperos. É frequentemente servido com arroz e batata palha.

Informações Nutricionais

Porção Calorias Proteínas Carboidratos Gorduras
1 Porção (~300 g) 400 kcal 30 g 25 g 20 g
100 g 133 kcal 10 g 8.3 g 6.7 g

A porção de 300 g é uma estimativa comum para uma refeição completa. Pode variar conforme os acompanhamentos.

Considerações Dietéticas

Strogonoff pode ser uma opção rica em proteínas, mas é importante considerar a quantidade de gordura e carboidratos. Para uma versão mais leve, pode-se substituir o creme de leite por iogurte natural.

Pratos Similares

Porção Calorias
strogonoff 400 kcal
Frango à Parmegiana 500 kcal
Picadinho 450 kcal
Carne de Panela 400 kcal

Perguntas Frequentes

Quantas calorias tem uma porção de Strogonoff?

Uma porção de 300 g tem aproximadamente 400 calorias.

Qual a quantidade de proteína no Strogonoff?

Cada porção contém cerca de 30 gramas de proteína.

É possível fazer Strogonoff em casa?

Sim, é um prato fácil de preparar e pode ser feito com ingredientes simples.

Qual o peso de uma porção de Strogonoff?

Uma porção típica pesa cerca de 300 g.

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Metodologia

Os valores apresentados são porções TÍPICAS e aproximadas, não verificadas em laboratório, e podem variar conforme o modo de preparo.

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