Takoyaki (Bolinhos de Polvo)
snackJapanesemedium

Takoyaki (Bolinhos de Polvo)

Comida de rua japonesa — crocante por fora, cremosa por dentro, com polvo, molho e bonito.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

25 min3 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

359Cal

16 g

Proteína

46 g

Carboidratos

11 g

Gordura

Ingredientes

  • Mistura para takoyaki

    150 g

    540 Cal

  • Polvo (cozido)

    100 g

    82 Cal

  • Ovos

    2 grande

    140 Cal

  • Cebolinhas

    3 talos

    10 Cal

  • Gengibre em conserva

    20 g

    6 Cal

  • Molho takoyaki

    3 colheres de sopa

    90 Cal

  • Maionese Kewpie

    2 colheres de sopa

    190 Cal

  • Flocos de bonito

    5 g

    18 Cal

Instruções

  1. 1

    Misture a farinha, os ovos e a água para a massa.

  2. 2

    Aqueça a panela de takoyaki. Encha as cavidades com a massa.

  3. 3

    Adicione os pedaços de polvo e o gengibre em conserva.

  4. 4

    Vire os bolinhos enquanto cozinham até ficarem redondos e crocantes.

  5. 5

    Finalize com molho takoyaki, maionese e flocos de bonito.

Parte do app Nutrola de rastreamento nutricional com IA — cada receita tem macros verificados para registrar com um toque.

Acompanhe cada refeição com Nutrola

Registre esta receita em segundos com escaneamento de fotos com IA.

Download on the App StoreGet it on Google Play