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Ramen de Miso

Name: Ramen de Miso
Prep time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Japanese
Ingredients: 200 g Noodles ramen; 3 colheres de sopa Pasta de miso branco; 800 ml Caldo de galinha; 2 grande Ovos; 60 g Grãos de milho; 2 talos Cebolinhas; 1 colheres de chá Óleo de gergelim; 1 colheres de sopa Molho de soja; 100 g Fatias de porco; 2 peças Bolo de peixe

Caldo rico de miso com noodles ramen, ovo cozido, milho e cebolinhas.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

25 min2 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

513Cal

30 g

Proteína

42 g

Carboidratos

24 g

Gordura

Ingredientes

Noodles ramen
200 g
260 Cal
Pasta de miso branco
3 colheres de sopa
90 Cal
Caldo de galinha
800 ml
80 Cal
Ovos
2 grande
140 Cal
Grãos de milho
60 g
45 Cal
Cebolinhas
2 talos
10 Cal
Óleo de gergelim
1 colheres de chá
40 Cal
Molho de soja
1 colheres de sopa
10 Cal
Fatias de porco
100 g
250 Cal
Bolo de peixe
2 peças
100 Cal

Instruções

1
Cozinhe os ovos por 6,5 minutos. Resfrie em água com gelo, descasque e corte ao meio.
2
Aqueça o caldo, adicione a pasta de miso e mexa até dissolver. Acrescente o molho de soja e o óleo de gergelim.
3
Cozinhe os noodles ramen de acordo com as instruções da embalagem.
4
Divida os noodles entre as tigelas e despeje o caldo por cima.
5
Finalize com as metades dos ovos, milho e as cebolinhas fatiadas.

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