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Croissant de Amêndoa

Name: Croissant de Amêndoa
Prep time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: French
Ingredients: 2 de um dia Croissants; 60 g Farinha de amêndoa; 40 g Manteiga; 40 g Açúcar; 1 grande Ovo; 0.5 colher de chá Extrato de amêndoa; 20 g Amêndoas fatiadas; 1 colher de sopa Açúcar de confeiteiro

Croissant de amêndoa, assado duas vezes, recheado com frangipane e coberto com amêndoas fatiadas.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

25 min2 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

732Cal

17 g

Proteína

54 g

Carboidratos

51 g

Gordura

Ingredientes

Croissants
2 de um dia
460 Cal
Farinha de amêndoa
60 g
346 Cal
Manteiga
40 g
286 Cal
Açúcar
40 g
155 Cal
Ovo
1 grande
70 Cal
Extrato de amêndoa
0.5 colher de chá
0 Cal
Amêndoas fatiadas
20 g
116 Cal
Açúcar de confeiteiro
1 colher de sopa
30 Cal

Instruções

1
Prepare o frangipane: bata a manteiga e o açúcar, adicione o ovo, a farinha de amêndoa e o extrato.
2
Corte os croissants ao meio. Espalhe frangipane por dentro.
3
Cubra com mais frangipane e com as amêndoas fatiadas.
4
Asse a 180°C por 15 minutos. Polvilhe com açúcar de confeiteiro.

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