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Lumpia Filipino (Rolinho Primavera)

Name: Lumpia Filipino (Rolinho Primavera)
Prep time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Filipino
Ingredients: 20 peças Massa para rolinho primavera; 200 g Carne de porco moída; 1 média Cenouras; 1 pequena Cebola; 3 dentes Alho; 2 colheres de sopa Molho de soja; 300 ml Óleo vegetal; 4 colheres de sopa Molho de pimenta doce; 2 colheres de sopa Vinagre

Rolinho primavera filipino crocante recheado com carne de porco moída e vegetais.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

30 min6 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

742Cal

11 g

Proteína

45 g

Carboidratos

59 g

Gordura

Ingredientes

Massa para rolinho primavera
20 peças
1000 Cal
Carne de porco moída
200 g
518 Cal
Cenouras
1 média
25 Cal
Cebola
1 pequena
28 Cal
Alho
3 dentes
13 Cal
Molho de soja
2 colheres de sopa
18 Cal
Óleo vegetal
300 ml
2652 Cal
Molho de pimenta doce
4 colheres de sopa
200 Cal
Vinagre
2 colheres de sopa
0 Cal

Instruções

1
Refogue a carne de porco com alho e cebola. Adicione as cenouras raladas e o molho de soja.
2
Deixe o recheio esfriar.
3
Enrole nas massas para rolinho primavera, selando as bordas com água.
4
Frite até dourar e ficar crocante.
5
Sirva com molho de vinagre e pimenta doce.

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