Rigatoni Picante com Vodka

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Rigatoni Picante com Vodka

Rigatoni em um molho cremoso e picante de tomate com vodka, parmesão e manjericão fresco.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

25 min3 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

740Cal

22 g

Proteína

96 g

Carboidratos

26 g

Gordura

Ingredientes

Rigatoni
350 g
1239 Cal
Tomates San Marzano enlatados
400 g
80 Cal
Creme de leite
100 ml
345 Cal
Vodka
60 ml
129 Cal
Alho
3 dentes
12 Cal
Flocos de pimenta vermelha
1 colher de chá
6 Cal
Parmesão
40 g
168 Cal
Azeite
2 colher de sopa
238 Cal
Manjericão fresco
8 folhas
2 Cal

Instruções

1
Refogue o alho e os flocos de pimenta no azeite.
2
Adicione os tomates esmagados. Deixe cozinhar por 10 minutos.
3
Adicione a vodka, cozinhe por 3 minutos. Misture o creme e o parmesão.
4
Cozinhe o rigatoni. Misture com o molho.
5
Decore com manjericão e parmesão extra.

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