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Coconut Laksa
Rich Malaysian coconut curry noodle soup with shrimp, tofu puffs, and bean sprouts.
30 min2 porções
Informações nutricionais (por porção)
480
Cal
22g
Proteína
46g
Carboidratos
24g
Gordura
Valores por porção
#gluten-free
Ingredientes
- 200 g Rice noodles
- 150 g Shrimp
- 400 ml Coconut milk
- 3 tbsp Laksa paste
- 60 g Tofu puffs
- 60 g Bean sprouts
- 300 ml Chicken broth
- 1 medium Lime
- 2 tbsp Cilantro
Instruções
- 1
Fry laksa paste until fragrant.
- 2
Add coconut milk and broth. Simmer 10 min.
- 3
Cook noodles. Add shrimp and tofu puffs to broth.
- 4
Serve noodles in soup with bean sprouts, cilantro, and lime.
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