lunchAmericaneasy
Steak Salad
Seared steak sliced over arugula with shaved parmesan, cherry tomatoes, and balsamic.
20 min2 porções
Informações nutricionais (por porção)
440
Cal
36g
Proteína
10g
Carboidratos
28g
Gordura
Valores por porção
#high-protein#gluten-free#low-carb
Ingredientes
- 300 g Sirloin steak
- 120 g Arugula
- 100 g Cherry tomatoes
- 30 g Parmesan
- 2 tbsp Balsamic vinegar
- 2 tbsp Olive oil
- 0.25 medium Red onion
Instruções
- 1
Season steak, sear 4 min per side for medium. Rest and slice.
- 2
Toss arugula with olive oil and balsamic.
- 3
Top with steak, tomatoes, shaved parmesan, and red onion.
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