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Bocadinhos de Focaccia com Alecrim

Name: Bocadinhos de Focaccia com Alecrim
Prep time: PT2HS
Yield: 6 servings
Cuisine: Italian
Ingredients: 300 g Farinha de trigo; 1 tsp Fermento; 4 tbsp Azeite; 250 ml Água; 2 tbsp Alecrim fresco; 1 tsp Sal marinho

Pedaços fofos de focaccia cobertos com sal marinho, alecrim e azeite.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

2 hrs6 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

262Cal

6 g

Proteína

38 g

Carboidratos

10 g

Gordura

Ingredientes

Farinha de trigo
300 g
1092 Cal
Fermento
1 tsp
3 Cal
Azeite
4 tbsp
477 Cal
Água
250 ml
0 Cal
Alecrim fresco
2 tbsp
2 Cal
Sal marinho
1 tsp
0 Cal

Instruções

1
Misture a farinha, o fermento, a água e 2 colheres de sopa de azeite. Deixe crescer por 1 hora.
2
Estique na forma untada. Deixe crescer por 30 minutos.
3
Faça pequenos furinhos com os dedos. Regue com o azeite restante, o alecrim e o sal.
4
Asse a 220°C por 20 minutos até dourar.
5
Corte em quadrados do tamanho de um bocado.

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