dinnerJapaneseeasy
Yakitori Chicken Skewers
Japanese grilled chicken skewers glazed with sweet tare sauce, served with rice.
25 min2 porções
Informações nutricionais (por porção)
380
Cal
30g
Proteína
38g
Carboidratos
10g
Gordura
Valores por porção
#high-protein
Ingredientes
- 350 g Chicken thighs
- 4 tbsp Soy sauce
- 3 tbsp Mirin
- 2 tbsp Sake
- 2 tbsp Sugar
- 4 stalks Green onions
- 200 g Steamed rice
- 0.5 tsp Shichimi togarashi
Instruções
- 1
Simmer soy sauce, mirin, sake, sugar until syrupy for tare.
- 2
Cube chicken. Thread onto skewers alternating with green onion pieces.
- 3
Grill 4-5 min per side, basting with tare.
- 4
Serve over rice. Sprinkle shichimi togarashi.
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