dinnerFilipinomedium

Sisig Filipino

Name: Sisig Filipino
Prep time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Filipino
Ingredients: 300 g Barriga de porco; 60 g Fígado de frango; 1 média Cebola; 2 pequena Jalapeño; 2 grande Ovos; 2 unidades Calamondin ou limão; 2 colher de sopa Molho de soja; 1 colher de sopa Maionese; 1 colher de sopa Manteiga

Carne de porco picada e barriga em uma chapa quente com ovo, calamondin e pimenta.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

30 min2 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

775Cal

21 g

Proteína

9 g

Carboidratos

71 g

Gordura

Ingredientes

Barriga de porco
300 g
1080 Cal
Fígado de frango
60 g
55 Cal
Cebola
1 média
44 Cal
Jalapeño
2 pequena
8 Cal
Ovos
2 grande
140 Cal
Calamondin ou limão
2 unidades
7 Cal
Molho de soja
2 colher de sopa
20 Cal
Maionese
1 colher de sopa
94 Cal
Manteiga
1 colher de sopa
102 Cal

Instruções

1
Ferva a barriga de porco até ficar macia. Grelhe até ficar chamuscada. Corte finamente.
2
Refogue o fígado picado até cozinhar. Corte.
3
Misture a carne de porco e o fígado com a cebola, jalapeño, molho de soja, maionese e calamondin.
4
Sirva em uma chapa quente. Quebre um ovo cru por cima para cozinhar na chapa.

Parte do app Nutrola de rastreamento nutricional com IA — cada receita tem macros verificados para registrar com um toque.

Acompanhe cada refeição com Nutrola

Registre esta receita em segundos com escaneamento de fotos com IA.

Download on theApp Store

GET IT ONGoogle Play