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Poke Bowl de Salmão

Name: Poke Bowl de Salmão
Prep time: 15 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Asian
Ingredients: 120 g Salmão para sushi; 150 g Arroz para sushi (cozido); 0.5 médio Abacate; 50 g Edamame; 50 g Pepino; 2 colheres de sopa Molho de soja; 1 colheres de chá Óleo de gergelim; 1 colheres de chá Sementes de gergelim

Salmão fresco de qualidade para sushi sobre arroz com abacate, edamame e um molho de soja com gergelim.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

15 min1 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

703Cal

39 g

Proteína

59 g

Carboidratos

34 g

Gordura

Ingredientes

Salmão para sushi
120 g
232 Cal
Arroz para sushi (cozido)
150 g
195 Cal
Abacate
0.5 médio
120 Cal
Edamame
50 g
74 Cal
Pepino
50 g
8 Cal
Molho de soja
2 colheres de sopa
18 Cal
Óleo de gergelim
1 colheres de chá
40 Cal
Sementes de gergelim
1 colheres de chá
16 Cal

Instruções

1
Corte o salmão em cubos de 2cm. Marine no molho de soja e no óleo de gergelim por 10 minutos.
2
Coloque o arroz para sushi cozido em uma tigela.
3
Arrume o salmão, o abacate fatiado, o edamame e o pepino por cima.
4
Regue com o restante da marinada e polvilhe as sementes de gergelim.

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