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Frittata de Linguiça e Cogumelos

Name: Frittata de Linguiça e Cogumelos
Prep time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Italian
Ingredients: 8 grande Ovos; 200 g Linguiça italiana; 150 g Cogumelos; 60 g Queijo provolone; 0.5 média Cebola; 1 colher de sopa Azeite; 4 folhas Manjericão fresco

Frittata italiana assada recheada com linguiça, cogumelos e queijo provolone derretido.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

25 min4 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

392Cal

30 g

Proteína

5 g

Carboidratos

30 g

Gordura

Ingredientes

Ovos
8 grande
560 Cal
Linguiça italiana
200 g
600 Cal
Cogumelos
150 g
33 Cal
Queijo provolone
60 g
234 Cal
Cebola
0.5 média
20 Cal
Azeite
1 colher de sopa
119 Cal
Manjericão fresco
4 folhas
1 Cal

Instruções

1
Doure a linguiça em uma frigideira própria para forno. Adicione os cogumelos fatiados e a cebola, cozinhe por 4 minutos.
2
Bata os ovos com sal e pimenta. Despeje sobre a mistura de linguiça.
3
Cubra com o queijo provolone fatiado.
4
Cozinhe no fogão por 3 minutos, depois transfira para o forno a 190°C por 10 minutos.
5
Decore com manjericão fresco. Corte em fatias.

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