lunchThaieasy

Tofu Pad See Ew

Name: Tofu Pad See Ew
Prep time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Thai
Ingredients: 200 g Miojo de arroz largo; 200 g Tofu firme; 150 g Brócolis chineses; 2 colheres de sopa Molho de soja escuro; 1 colheres de sopa Molho de ostra; 3 dentes Alho; 1 grande Ovo; 2 colheres de sopa Óleo vegetal; 0.5 colher de chá Pimenta branca

Miojo tailandês frito com tofu, brócolis chineses e molho de soja doce.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

15 min2 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

392Cal

16 g

Proteína

38 g

Carboidratos

21 g

Gordura

Ingredientes

Miojo de arroz largo
200 g
260 Cal
Tofu firme
200 g
144 Cal
Brócolis chineses
150 g
27 Cal
Molho de soja escuro
2 colheres de sopa
20 Cal
Molho de ostra
1 colheres de sopa
9 Cal
Alho
3 dentes
13 Cal
Ovo
1 grande
70 Cal
Óleo vegetal
2 colheres de sopa
240 Cal
Pimenta branca
0.5 colher de chá
1 Cal

Instruções

1
Pressione e corte o tofu em cubos. Frite na panela até dourar.
2
Frite o alho e os talos de brócolis. Empurre para o lado, mexa o ovo.
3
Adicione os noodles embebidos, o molho de soja escuro e o molho de ostra. Misture em fogo alto.
4
Adicione o tofu e as folhas de brócolis. Tempere com pimenta branca.

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