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Pide Turco (Pizza Turca)

Name: Pide Turco (Pizza Turca)
Prep time: 35 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Turkish
Ingredients: 300 g Massa de pizza; 150 g Carne de cordeiro moída; 1 médio Tomate; 1 médio Pimentão verde; 0.5 médio Cebola; 1 grande Ovo; 1 colher de sopa Pasta de pimentão vermelho; 0.5 colher de chá Cominho; 40 g Queijo Kashar

Pão achatado turco em forma de barco com carne de cordeiro moída, pimentões, tomate e ovo.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

35 min2 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

779Cal

41 g

Proteína

92 g

Carboidratos

31 g

Gordura

Ingredientes

Massa de pizza
300 g
816 Cal
Carne de cordeiro moída
150 g
435 Cal
Tomate
1 médio
22 Cal
Pimentão verde
1 médio
24 Cal
Cebola
0.5 médio
23 Cal
Ovo
1 grande
70 Cal
Pasta de pimentão vermelho
1 colher de sopa
15 Cal
Cominho
0.5 colher de chá
2 Cal
Queijo Kashar
40 g
150 Cal

Instruções

1
Misture a carne de cordeiro com o tomate picado, pimentão, cebola, pasta de pimentão vermelho e cominho.
2
Modele a massa em formas ovais de barco.
3
Espalhe a mistura de carne. Dobre as bordas para formar um barco.
4
Asse a 230°C por 12 min. Quebre o ovo no centro, asse por mais 3 min.
5
Coloque o queijo por cima. Sirva quente.

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