Panquecas de Ricota
Panquecas leves e fofas, ricas em proteínas, feitas com ricota e farinha de aveia.
Da biblioteca de receitas curada da Nutrola
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção
21 g
Proteína
30 g
Carboidratos
12 g
Gordura
Ingredientes
200 CalRicota
200 g
140 CalOvos
2 grande
224 CalFarinha de aveia
60 g
- 12 Cal
Extrato de baunilha
1 cucharadita
- 1 Cal
Fermento em pó
0.5 cucharadita
- 52 Cal
Xarope de bordo
1 colher de sopa
Instruções
- 1
Misture a ricota, os ovos, a farinha de aveia, o extrato de baunilha e o fermento em pó até obter uma mistura homogênea.
- 2
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- 3
Despeje pequenas porções e cozinhe por 2-3 minutos de cada lado.
- 4
Sirva com xarope de bordo.
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