breakfastIndianeasy
Egg Bhurji
Indian spiced scrambled eggs with tomatoes, onions, chilies, and cilantro.
10 min2 porções
Informações nutricionais (por porção)
280
Cal
16g
Proteína
8g
Carboidratos
20g
Gordura
Valores por porção
#gluten-free#high-protein#quick
Ingredientes
- 4 large Eggs
- 1 small Onion
- 1 medium Tomato
- 1 small Green chili
- 0.25 tsp Turmeric
- 0.5 tsp Cumin seeds
- 2 tbsp Cilantro
- 1 tbsp Ghee
Instruções
- 1
Heat ghee, pop cumin seeds.
- 2
Sauté onion, tomato, chili.
- 3
Add turmeric. Pour in beaten eggs, scramble.
- 4
Garnish with cilantro. Serve with toast or roti.
Acompanhe cada refeição com Nutrola
Registre esta receita em segundos com escaneamento de fotos com IA.
