Arroz com Frango
dinnerLatin Americanmedium

Arroz com Frango

Frango e arroz da América Latina cozidos juntos com sofrito, ervilhas e azeitonas.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

45 min4 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

470Cal

33 g

Proteína

35 g

Carboidratos

22 g

Gordura

Ingredientes

  • Coxas de frango

    600 g

    1188 Cal

  • Arroz de grão longo

    300 g

    390 Cal

  • Cebola

    1 grande

    44 Cal

  • Pimentão

    1 médio

    24 Cal

  • Alho

    4 cravos

    18 Cal

  • Molho de tomate

    200 ml

    40 Cal

  • Caldo de galinha

    400 ml

    40 Cal

  • Ervilhas

    100 g

    81 Cal

  • Azeitonas

    40 g

    46 Cal

  • Cominho

    1 colher de chá

    8 Cal

Instruções

  1. 1

    Dourar o frango. Reservar.

  2. 2

    Refogar cebola, pimentão e alho (sofrito). Adicionar cominho.

  3. 3

    Adicionar arroz, molho de tomate e caldo.

  4. 4

    Colocar o frango por cima. Cobrir e cozinhar por 25 min.

  5. 5

    Adicionar ervilhas e azeitonas nos últimos 5 min.

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