Frango Cacciatore

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Frango Cacciatore

Frango estilo caçador italiano cozido com tomates, azeitonas, pimentões e ervas.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

50 min4 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

596Cal

43 g

Proteína

14 g

Carboidratos

41 g

Gordura

Ingredientes

Coxas de frango
800 g
1760 Cal
Tomates em lata
400 g
80 Cal
Pimentões
2 médio
50 Cal
Cebola
1 grande
60 Cal
Azeitonas
60 g
88 Cal
Alho
4 dentes
18 Cal
Vinho tinto
100 ml
85 Cal
Alecrim fresco
2 ramos
3 Cal
Azeite de oliva
2 colher de sopa
239 Cal
Sal
to taste
0 Cal
Pimenta
to taste
0 Cal

Instruções

1
Doure o frango no azeite de oliva. Reserve.
2
Refogue a cebola, os pimentões e o alho.
3
De-glace com o vinho. Adicione os tomates, as azeitonas e o alecrim.
4
Retorne o frango. Cozinhe em fogo brando por 30 min.

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