Sanduíche Bánh Mì
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Sanduíche Bánh Mì

Baguete vietnamita com porco grelhado, nabo em conserva, cenouras, coentro e jalapeño.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

25 min2 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

709Cal

36 g

Proteína

86 g

Carboidratos

22 g

Gordura

Ingredientes

  • Baguete

    1 grande

    775 Cal

  • Lombo de porco

    200 g

    330 Cal

  • Nabo daikon

    80 g

    14 Cal

  • Cenouras

    1 média

    25 Cal

  • Vinagre de arroz

    3 colher de sopa

    13 Cal

  • Açúcar

    1 colher de sopa

    49 Cal

  • Coentro

    4 ramos

    1 Cal

  • Jalapeño

    1 pequeno

    4 Cal

  • Maionese

    2 colher de sopa

    188 Cal

  • Molho de soja

    2 colher de sopa

    18 Cal

Instruções

  1. 1

    Marine o lombo de porco fatiado no molho de soja. Grelhe até cozinhar.

  2. 2

    Faça uma conserva rápida com o nabo em tiras e as cenouras no vinagre e açúcar por 15 minutos.

  3. 3

    Corte a baguete, toste levemente. Espalhe maionese.

  4. 4

    Coloque camadas de porco, vegetais em conserva, coentro e jalapeño fatiado.

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