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Sanduíche Bánh Mì

Name: Sanduíche Bánh Mì
Prep time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 1 grande Baguete; 200 g Lombo de porco; 80 g Nabo daikon; 1 média Cenouras; 3 colher de sopa Vinagre de arroz; 1 colher de sopa Açúcar; 4 ramos Coentro; 1 pequeno Jalapeño; 2 colher de sopa Maionese; 2 colher de sopa Molho de soja

Baguete vietnamita com porco grelhado, nabo em conserva, cenouras, coentro e jalapeño.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

25 min2 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

709Cal

36 g

Proteína

86 g

Carboidratos

22 g

Gordura

Ingredientes

Baguete
1 grande
775 Cal
Lombo de porco
200 g
330 Cal
Nabo daikon
80 g
14 Cal
Cenouras
1 média
25 Cal
Vinagre de arroz
3 colher de sopa
13 Cal
Açúcar
1 colher de sopa
49 Cal
Coentro
4 ramos
1 Cal
Jalapeño
1 pequeno
4 Cal
Maionese
2 colher de sopa
188 Cal
Molho de soja
2 colher de sopa
18 Cal

Instruções

1
Marine o lombo de porco fatiado no molho de soja. Grelhe até cozinhar.
2
Faça uma conserva rápida com o nabo em tiras e as cenouras no vinagre e açúcar por 15 minutos.
3
Corte a baguete, toste levemente. Espalhe maionese.
4
Coloque camadas de porco, vegetais em conserva, coentro e jalapeño fatiado.

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