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Salmão Grelhado com Legumes

Name: Salmão Grelhado com Legumes
Prep time: 20 min
Yield: 1 serving
Cuisine: American
Ingredients: 180 g Filé de Salmão; 60 g Couve; 80 g Tomates-Cereja; 60 g Cogumelos; 1 colher de sopa Azeite; 0.5 inteiro Limão; 1 pitada Sal e Pimenta

Filé de salmão grelhado servido em uma frigideira quente com couve refogada, tomates-cereja, cogumelos e um toque de limão.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

20 min1 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

552Cal

46 g

Proteína

13 g

Carboidratos

38 g

Gordura

Ingredientes

Filé de Salmão
180 g
367 Cal
Couve
60 g
33 Cal
Tomates-Cereja
80 g
14 Cal
Cogumelos
60 g
14 Cal
Azeite
1 colher de sopa
119 Cal
Limão
0.5 inteiro
5 Cal
Sal e Pimenta
1 pitada
0 Cal

Instruções

1
Tempere o salmão com sal, pimenta e um toque de limão.
2
Aqueça o azeite em uma frigideira de ferro fundido em fogo médio-alto.
3
Grelhe o salmão com a pele virada para baixo por 4 minutos, vire e cozinhe por mais 3 minutos.
4
Retire o salmão, refogue os cogumelos até dourar.
5
Adicione a couve e os tomates-cereja, cozinhe até murcharem.
6
Sirva o salmão por cima dos legumes com uma fatia de limão.

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