Tibs Etíope
dinnerEthiopianeasy

Tibs Etíope

Carne de vaca em cubos salteada com alecrim, jalapeño, cebola e tomates — estilo etíope.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

20 min3 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

493Cal

41 g

Proteína

7 g

Carboidratos

33 g

Gordura

Ingredientes

  • Alcatra de boi

    500 g

    1185 Cal

  • Cebola

    1 grande

    44 Cal

  • Tomate

    1 médio

    22 Cal

  • Jalapeño

    2 pequeno

    8 Cal

  • Alecrim fresco

    2 ramos

    2 Cal

  • Alho

    3 dentes

    13 Cal

  • Niter kibbeh ou manteiga

    2 colheres de sopa

    204 Cal

  • Sal e pimenta

    1 pitada

    0 Cal

Instruções

  1. 1

    Corte a carne em cubos pequenos.

  2. 2

    Selar a carne na manteiga temperada muito quente até dourar.

  3. 3

    Adicione a cebola, o alho e o jalapeño. Salteie por 3 minutos.

  4. 4

    Adicione o tomate picado e o alecrim. Cozinhe por 2 minutos.

  5. 5

    Sirva com injera ou arroz.

Parte do app Nutrola de rastreamento nutricional com IA — cada receita tem macros verificados para registrar com um toque.

Acompanhe cada refeição com Nutrola

Registre esta receita em segundos com escaneamento de fotos com IA.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play