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Tamagoyaki Japonês

Name: Tamagoyaki Japonês
Prep time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Japanese
Ingredients: 4 grande Ovos; 1 colher de sopa Mirin; 1 colher de chá Molho de soja; 1 colher de chá Açúcar; 1 colher de chá Óleo vegetal

Omelete japonesa doce e salgada enrolada, perfeita ao lado de arroz e sopa de missô.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

10 min2 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

183Cal

14 g

Proteína

7 g

Carboidratos

12 g

Gordura

Ingredientes

Ovos
4 grande
280 Cal
Mirin
1 colher de sopa
25 Cal
Molho de soja
1 colher de chá
5 Cal
Açúcar
1 colher de chá
16 Cal
Óleo vegetal
1 colher de chá
40 Cal

Instruções

1
Bata os ovos com o mirin, o molho de soja e o açúcar.
2
Aqueça uma frigideira antiaderente com uma camada fina de óleo.
3
Despeje uma camada fina da mistura de ovos e deixe cozinhar levemente.
4
Enrole de um lado. Adicione mais mistura de ovos, deixe cozinhar e enrole novamente.
5
Repita até que toda a mistura de ovos seja utilizada. Corte e sirva.

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