Bocadinhos de Salmão Defumado Escandinavo
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Bocadinhos de Salmão Defumado Escandinavo

Rondelas de pão pumpernickel cobertas com crème fraîche, salmão defumado e cebola roxa em conserva.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

10 min3 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

152Cal

9 g

Proteína

13 g

Carboidratos

7 g

Gordura

Ingredientes

  • Rondelas de pumpernickel

    6 peças

    180 Cal

  • Salmão defumado

    80 g

    142 Cal

  • Crème fraîche

    3 colher de sopa

    115 Cal

  • Cebola roxa

    0.25 pequena

    11 Cal

  • Alcaparras

    1 colher de chá

    2 Cal

  • Endro fresco

    1 colher de sopa

    0 Cal

  • Limão

    0.5 média

    6 Cal

Instruções

  1. 1

    Corte a cebola roxa em fatias finas e faça uma rápida conserva no suco de limão.

  2. 2

    Cubra cada rondela de pumpernickel com crème fraîche.

  3. 3

    Adicione uma dobra de salmão defumado.

  4. 4

    Decore com a cebola em conserva, alcaparras e endro.

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