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Bocadinhos de Salmão Defumado Escandinavo

Name: Bocadinhos de Salmão Defumado Escandinavo
Prep time: 10 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Scandinavian
Ingredients: 6 peças Rondelas de pumpernickel; 80 g Salmão defumado; 3 colher de sopa Crème fraîche; 0.25 pequena Cebola roxa; 1 colher de chá Alcaparras; 1 colher de sopa Endro fresco; 0.5 média Limão

Rondelas de pão pumpernickel cobertas com crème fraîche, salmão defumado e cebola roxa em conserva.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

10 min3 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

152Cal

9 g

Proteína

13 g

Carboidratos

7 g

Gordura

Ingredientes

Rondelas de pumpernickel
6 peças
180 Cal
Salmão defumado
80 g
142 Cal
Crème fraîche
3 colher de sopa
115 Cal
Cebola roxa
0.25 pequena
11 Cal
Alcaparras
1 colher de chá
2 Cal
Endro fresco
1 colher de sopa
0 Cal
Limão
0.5 média
6 Cal

Instruções

1
Corte a cebola roxa em fatias finas e faça uma rápida conserva no suco de limão.
2
Cubra cada rondela de pumpernickel com crème fraîche.
3
Adicione uma dobra de salmão defumado.
4
Decore com a cebola em conserva, alcaparras e endro.

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