Salada de maçã e frango
Uma mistura deliciosamente equilibrada de maçã Cameo estaladiça, aipo, passas, peito de frango e um molho à base de iogurte grego, servida sobre uma cama de alface.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1 dose
328
Calorias
21g
Proteína
33g
Carboidratos
13g
Gordura
4g
Fibras
26g
Açúcares
299mg
Sódio
Gordura saturada 2 g · Colesterol 66 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
maçãs vermelhas
2 · como a variedade Cameo
talos de aipo
2 · aos cubos
peitos de frango
2 · sem pele, cozinhados, aos cubos, cerca de 2 chávenas
de iogurte grego natural magro
1/4 chávena
de passas
1/2 chávena
de maionese
1/4 chávena
de sal
1/4 colher de chá
de pimenta preta moída
1/8 colher de chá
folhas de alface
16 · Bibb, romana, ou de folha verde ou vermelha
Instruções
- 1
Corta as maçãs em quartos, retira o caroço e pica.
- 2
Numa tigela média, mistura todos os ingredientes, exceto a alface.
- 3
Para servir, dispõe a alface nos pratos e cobre com a salada de maçã e frango.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
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