Crumble de maçã e pistácio
As sobremesas à base de fruta ajudam a que metade do teu prato seja composta por fruta e legumes. Fiéis ao nome, as maçãs Honeycrisp são doces e estaladiças, deliciosas cruas, mas também ideais para levar ao forno. A sua doçura natural permite reduzir o açúcar adicionado, como fizemos neste crumble de maçã.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1 dose
327
Calorias
5g
Proteína
60g
Carboidratos
9g
Gordura
7g
Fibras
39g
Açúcares
56mg
Sódio
Gordura saturada 2 g · Colesterol 0 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
maçãs
3 · como Honeycrisp, sem caroço, cortadas em pedaços de 2,5 cm, com casca
de passas
1/2 chávena
limão
1/2 · espremido
de flocos de aveia tradicionais
1/2 chávena
de farinha integral
1/4 chávena
de canela
1 colher de chá
de açúcar mascavado
3 colheres de sopa
de pistácios
1/4 chávena · sem sal, picados
de margarina ou manteiga
2 colheres de sopa · derretida
Instruções
- 1
Coloca a grelha no centro do forno e pré-aquece a 175 °C.
- 2
Coloca a maçã às fatias, as passas e o sumo de limão numa forma (cerca de 20x20 cm) ou tabuleiro de forno; envolve.
- 3
Numa tigela, mistura os restantes ingredientes, exceto a margarina derretida.
- 4
Junta a margarina derretida e mistura até obteres uma textura uniforme. Polvilha sobre a mistura de maçã e passas.
- 5
Leva ao forno, destapado, 45 a 50 minutos, ou até a maçã ficar tenra.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
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