Panquecas de puré de maçã
Guarda um lote destas panquecas no congelador para as manhãs mais corridas, quando precisas de um pequeno-almoço rápido. Basta aquecê-las no micro-ondas ou na torradeira e aproveitar.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1/6 da receita (150 g)
242
Calorias
8g
Proteína
43g
Carboidratos
5g
Gordura
2g
Fibras
10g
Açúcares
203mg
Sódio
Gordura saturada 1 g · Colesterol 69 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
de puré de maçã sem açúcar
1 chávena
de leite em pó magro instantâneo
1/4 chávena
de água
1 chávena
ovos
2
de óleo de canola
1 colher de sopa · ou outro óleo à escolha
de farinha de trigo
2 chávenas
de açúcar
2 colheres de sopa
de canela
1/2 colher de chá
de fermento em pó
2 colheres de chá
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão e limpa a área de preparação dos alimentos.
- 2
Numa tigela média, junta o puré de maçã, o leite em pó, a água, os ovos e o óleo.
- 3
Junta a farinha, o açúcar, a canela e o fermento.
- 4
Mexe até a massa ficar só com pequenos grumos.
- 5
Coloca uma frigideira grande em lume médio-alto.
- 6
Borrifa a frigideira com spray de cozinha antiaderente.
- 7
Deita 1/2 chávena de massa na frigideira.
- 8
Vira a panqueca quando aparecerem bolhas na superfície.
- 9
Cozinha o outro lado cerca de 1 minuto, até dourar.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Tennessee State University Cooperative Extension Service
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