lunchAmericaneasy
Roasted Beet Salad
Roasted beets with arugula, goat cheese, candied walnuts, and balsamic dressing.
45 min2 porções
Informações nutricionais (por porção)
300
Cal
10g
Proteína
26g
Carboidratos
18g
Gordura
Valores por porção
#vegetarian#gluten-free
Ingredientes
- 3 medium Beets
- 100 g Arugula
- 40 g Goat cheese
- 30 g Walnuts
- 2 tbsp Balsamic vinegar
- 2 tbsp Olive oil
- 1 tsp Honey
Instruções
- 1
Wrap beets in foil. Roast at 200°C for 40 min. Peel and slice.
- 2
Toast walnuts with a drizzle of honey.
- 3
Toss arugula with balsamic and olive oil.
- 4
Top with beets, goat cheese, and candied walnuts.
Acompanhe cada refeição com Nutrola
Registre esta receita em segundos com escaneamento de fotos com IA.
