Peixe no forno
Este prato pode servir-se com legumes e arroz, massa ou batatas.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1 dose
138
Calorias
21g
Proteína
4g
Carboidratos
5g
Gordura
1g
Fibras
2g
Açúcares
194mg
Sódio
Gordura saturada 1 g · Colesterol 45 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
spray de cozinha antiaderente
de filetes de peixe
1 libra · peixe branco, truta ou tilápia
cebola às rodelas
1
de sal
1/4 colher de chá
de pimenta preta
1/4 colher de chá
de óleo vegetal
2 colheres de chá
de tempero de limão e pimenta
1/4 colher de chá · opcional
Instruções
- 1
Pré-aquece o forno a 175 °C.
- 2
Coloca sobre a bancada um pedaço de folha de alumínio de cerca de 30 cm. Cobre a folha com spray de cozinha antiaderente.
- 3
Coloca os filetes no centro da folha. Se os filetes tiverem pele, coloca-a virada para baixo.
- 4
Espalha a cebola, o sal, a pimenta e o óleo por cima dos filetes. Se usares o tempero de limão e pimenta, junta-o também.
- 5
Dobra a folha de alumínio sobre o peixe para o embrulhar. Coloca a trouxa num tabuleiro e leva ao forno.
- 6
Leva o peixe ao forno 15 a 20 minutos, até se desfazer facilmente com um garfo.
- 7
Divide em quatro porções e serve.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods Adapted from a recipe by Veronica “Babe” Newago, Red Cliff Ojibwe
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