Salmão no forno com ervas aromáticas e limão
Assa os teus legumes sazonais preferidos enquanto cozinhas este peixe, para um jantar maravilhoso em qualquer altura do ano.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 4 onças de peixe cozinhado ou 1/4 da receita
229
Calorias
21g
Proteína
1g
Carboidratos
15g
Gordura
0g
Fibras
0g
Açúcares
95mg
Sódio
Gordura saturada 3 g · Colesterol 61 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
de salmão, fresco ou congelado
16 onças · ou qualquer peixe branco
de colorau
1/4 colher de chá
de cebola em pó
1/4 colher de chá
de alho em pó
1/4 colher de chá
de pimenta preta
1/8 colher de chá
de orégãos secos
1/8 colher de chá
de tomilho seco
1/8 colher de chá
de sumo de limão
1 colher de sopa
de margarina derretida
1 1/2 colheres de sopa
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Se usares peixe congelado, descongela no frigorífico seguindo as instruções da embalagem.
- 3
Pré-aquece o forno a 175 °C.
- 4
Separa (ou corta) o peixe em 4 pedaços. Coloca o peixe num tabuleiro de forno (cerca de 33x23x5 cm).
- 5
Numa tigela pequena, mistura o colorau, o alho em pó, a cebola em pó, a pimenta, os orégãos e o tomilho.
- 6
Polvilha a mistura de ervas e regue com o sumo de limão uniformemente sobre o peixe. Depois regue com a margarina derretida.
- 7
Leva ao forno até o peixe se desfazer facilmente com um garfo, cerca de 20 a 25 minutos.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Spicy Baked Fish Pumpkin Post and Banana Beat Newsletters University of Massachusetts Extension Nutrition Education Program
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