Abóbora assada com maçã e especiarias
Que acompanhamento delicioso de outono! Usa as tuas variedades preferidas de maçã e abóbora de inverno para esta receita saborosa.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1/6 da receita
40
Calorias
1g
Proteína
10g
Carboidratos
0g
Gordura
2g
Fibras
5g
Açúcares
1mg
Sódio
Gordura saturada 0 g · Colesterol 0 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
de abóbora de inverno (bolota, butternut ou Hubbard)
2 1/2 chávenas
de maçã (Macintosh, Granny Smith ou Rome)
1 1/2 chávenas
de noz-moscada
1/2 colher de chá
de canela
1 colher de chá
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Pré-aquece o forno a 175 °C.
- 3
Lava e prepara a abóbora e as maçãs (para mais fibra, deixa a casca nas maçãs).
- 4
Corta a abóbora e as maçãs em fatias.
- 5
Alterna camadas de abóbora e maçã num tabuleiro (cerca de 20x20 cm); termina com maçã.
- 6
Polvilha as especiarias sobre a camada de cima.
- 7
Tapa com folha de alumínio.
- 8
Leva ao forno pré-aquecido 45 a 60 minutos, até a abóbora ficar macia.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Baked Squash with Apples and Spices Pumpkin Post and Banana Beat Newsletters University of Massachusetts Extension Nutrition Education Program
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