JantarFácil

Truta no forno

Name: Truta no forno
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 libras de filetes de truta, cortados em seis pedaços; 3 colheres de sopa de sumo de lima; 1 tomate médio; 1/2 cebola média; 3 colheres de sopa de coentros; 1/2 colher de chá de azeite; 1/4 colher de chá de pimenta preta; 1/4 colher de chá de sal; 1/2 chávena de pimento vermelho fresco

Lima ácida, tomate doce e cebola saborosa dão cor e sabor a esta truta.

30 min6 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção · Tamanho da porção: 1 pedaço de peixe, 1/6 da receita (204 g)

192

Calorias

26g

Proteína

Carboidratos

Gordura

Fibras

Açúcares

166mg

Sódio

Gordura saturada 2 g · Colesterol 74 mg

Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.

Ingredientes

de filetes de truta, cortados em seis pedaços
2 libras · ou outro peixe
de sumo de lima
3 colheres de sopa · cerca de 2 a 3 limas
tomate médio
1 · picado
cebola média
1/2 · picada
de coentros
3 colheres de sopa · picados
de azeite
1/2 colher de chá · ou outro óleo à escolha
de pimenta preta
1/4 colher de chá
de sal
1/4 colher de chá
de pimento vermelho fresco
1/2 chávena · picado

Instruções

1
Lava as mãos com água e sabão.
2
Pré-aquece o forno a 175 °C.
3
Seca o peixe com papel de cozinha e coloca-o num tabuleiro de forno.
4
Numa tigela à parte, mistura os restantes ingredientes e verte sobre o peixe.
5
Leva ao forno 15 a 20 minutos ou até ficar macio ao garfo.

Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

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