Queques de banana
Dá mais potássio e sabor aos teus queques fazendo-os com banana.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1/12 da receita (65 g)
209
Calorias
3g
Proteína
29g
Carboidratos
9g
Gordura
1g
Fibras
16g
Açúcares
203mg
Sódio
Gordura saturada 2 g · Colesterol 34 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
de gordura vegetal
1/2 chávena · sólida
de açúcar
3/4 chávena
ovos grandes
2
de extrato de baunilha
1 colher de chá
de farinha
1 1/2 chávenas
de fermento em pó
1 colher de chá
de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá
de sal
1/2 colher de chá
de banana esmagada
1 chávena
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Pré-aquece o forno a 175 °C.
- 3
Numa tigela grande, bate a gordura vegetal com o açúcar usando uma batedeira elétrica. Junta os ovos e a baunilha e mistura bem.
- 4
Numa tigela média, mistura a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
- 5
Junta os ingredientes secos (mistura de farinha) e a banana à mistura cremosa (mistura de ovos). Mistura bem até ficar tudo incorporado.
- 6
Coloca formas de papel na forma de queques ou unta ligeiramente a forma com spray de cozinha. Enche as formas até 2/3 com a massa.
- 7
Leva ao forno 20 a 22 minutos, até dourarem. Retira os queques da forma e coloca-os numa grelha a arrefecer.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Kids a Cookin’ Kansas Family Nutrition Program
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