Salada de feijão e legumes
Estaladiça e colorida, esta salada está cheia de legumes, sabor e vitaminas C e A.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1/12 da receita
209
Calorias
14g
Proteína
31g
Carboidratos
4g
Gordura
10g
Fibras
7g
Açúcares
325mg
Sódio
Gordura saturada 2 g · Colesterol 11 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
repolho roxo
1/2
alface romana
1/2
cenouras médias
3
pepino médio
1
pimento verde médio
1
talos de brócolos
2
tomates médios
3
de feijão encarnado ou grão-de-bico com pouco sal
3 latas (15,5 onças cada)
de queijo cheddar meio-gordo ralado
6 onças
de molho de salada magro
1/4 chávena
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Lava os legumes.
- 3
Corta o repolho roxo em fatias grossas, rasga a alface em pedaços, descasca e rala (ou corta às rodelas) as cenouras e o pepino.
- 4
Corta o pimento verde aos cubos.
- 5
Corta os brócolos em raminhos e os tomates em gomos.
- 6
Junta todos os ingredientes da salada numa tigela.
- 7
Junta o molho de salada e envolve levemente mesmo antes de servir.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Wellness Ways Resource Book, Adapted from Main Dish Salad University of Illinois Extension Service
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