Dip de feijão
Serve este dip fácil de fazer, de feijão com queijo, numa festa ou como snack depois da escola.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1/2 chávena, 1/6 da receita
132
Calorias
10g
Proteína
14g
Carboidratos
4g
Gordura
5g
Fibras
2g
Açúcares
228mg
Sódio
Gordura saturada 2 g · Colesterol 14 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
de feijão encarnado com pouco sal, enlatado
2 chávenas
de vinagre
1 colher de sopa
de chili em pó
3/4 colher de chá
de cominhos moídos
1/8 colher de chá
de cebola bem picada
2 colheres de sopa
de queijo cheddar meio-gordo ralado
1 chávena
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Escorre o feijão encarnado, guardando o líquido numa tigela pequena.
- 3
Coloca o feijão, o vinagre, o chili em pó e os cominhos na liquidificadora. Bate até ficar homogéneo. Junta líquido do feijão reservado até o dip ficar fácil de barrar.
- 4
Junta a cebola picada e o queijo ralado e mexe.
- 5
Guarda num recipiente bem tapado no frigorífico.
- 6
Serve com palitos de legumes crus ou bolachas de água e sal.
Notas
- •Se não tiveres liquidificadora, podes misturar os primeiros 4 ingredientes numa tigela média e esmagar com um garfo. Depois junta a cebola e o queijo.
- •Podes guardar este dip no frigorífico até 4 ou 5 dias.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
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