Brócolos alfredo
Este prato tem massa integral e queijo parmesão com menos gordura.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1/4 da receita
416
Calorias
25g
Proteína
65g
Carboidratos
10g
Gordura
11g
Fibras
10g
Açúcares
358mg
Sódio
Gordura saturada 4 g · Colesterol 24 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
de brócolos cozinhados
4 chávenas
de massa integral cozida
4 chávenas
de leite meio-gordo, dividido
2 1/8 chávenas · 1/8 de chávena, ou 2 colheres de sopa, é usado mais tarde na receita
de manjericão seco
1 colher de chá
de alho em pó
1/2 colher de chá
de queijo parmesão com menos gordura
1 chávena
de amido de milho
2 colheres de sopa
pimenta preta
q.b., opcional
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Coloca os brócolos e a massa cozinhados numa tigela.
- 3
Aquece o leite em lume médio e junta o manjericão e o alho em pó. Quando estiver quente, junta o queijo parmesão.
- 4
Mistura o amido de milho com 2 a 3 colheres de sopa de leite e junta à mistura quente. Aquece até engrossar.
- 5
Deita a mistura sobre a massa e os brócolos. Serve.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project
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