Tabuleiro de rolinhos de couve
Arroz minuto e tomate enlatado combinados com couve tornam esta receita rápida, fácil e saudável.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1/8 da receita
119
Calorias
8g
Proteína
18g
Carboidratos
3g
Gordura
5g
Fibras
7g
Açúcares
48mg
Sódio
Gordura saturada 1 g · Colesterol 16 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
de carne de vaca picada
1/2 libra · 90% magra
cebola
1 · picada
dente de alho
1 · picado
de água
1 1/2 chávenas
de tomate aos cubos com pouco sal
1 lata (14,5 onças)
de polpa de tomate com pouco sal
1 1/2 chávenas · ou sumo de tomate
couve
1 · pequena a média, picada em pedaços pequenos
de arroz integral de cozedura rápida
1/4 chávena
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Aloura a carne picada numa frigideira com a cebola e o alho. Escorre a gordura.
- 3
Coloca a carne numa panela grande e junta a água, o tomate, a polpa de tomate (ou o sumo) e a couve. Cozinha até a couve estar quase tenra.
- 4
Junta o arroz de cozedura rápida e cozinha mais cinco minutos. Serve.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project
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