Bruschetta de Tomate com Burrata
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Bruschetta de Tomate com Burrata

Bruschetta clássica aprimorada com burrata cremosa, tomates frescos e vinagre balsâmico envelhecido.

Da biblioteca de receitas curada da Nutrola

10 min2 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção

335Cal

11 g

Proteína

24 g

Carboidratos

23 g

Gordura

Ingredientes

  • Baguete

    0.5 pequena

    150 Cal

  • Burrata

    125 g

    337 Cal

  • Tomates

    2 média

    44 Cal

  • Manjericão fresco

    6 folhas

    1 Cal

  • Vinagre balsâmico

    1 colher de sopa

    14 Cal

  • Azeite

    1 colher de sopa

    119 Cal

  • Alho

    1 dente

    4 Cal

Instruções

  1. 1

    Corte e toste a baguete. Esfregue com um dente de alho cortado ao meio.

  2. 2

    Corte os tomates em cubos, misture com azeite e o manjericão rasgado.

  3. 3

    Desfaça a burrata sobre as torradas. Coloque a mistura de tomate por cima.

  4. 4

    Regue com vinagre balsâmico envelhecido.

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