Frango com arroz à espanhola
Este prato de frigideira usa frango já cozinhado. Usa sobras de frango bem conservadas ou frango enlatado para poupar no orçamento.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1 1/2 chávenas
438
Calorias
35g
Proteína
56g
Carboidratos
7g
Gordura
5g
Fibras
4g
Açúcares
61mg
Sódio
Gordura saturada 2 g · Colesterol 93 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
de cebola picada
1 chávena
de pimento verde picado
1/4 chávena
de óleo vegetal
2 colheres de chá · ou outro óleo à escolha
de polpa de tomate com pouco sal
1 lata (8 onças)
de salsa picada
1/3 colher de sopa · 1 colher de chá
de pimenta preta
1/2 colher de chá
de alho picado
1 1/4 colheres de chá
de arroz integral cozinhado
5 chávenas · cozinha o arroz em água sem sal
de peito de frango cozinhado, aos cubos, sem pele nem osso
3 1/2 chávenas
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Numa frigideira grande, refoga a cebola e o pimento verde no óleo durante 5 minutos em lume médio.
- 3
Junta a polpa de tomate e as especiarias. Deixa aquecer bem.
- 4
Junta o arroz cozinhado e o frango. Deixa aquecer bem.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · A Healthier You: Based on the Dietary Guidelines for Americans US Department of Health and Human Services Office of Disease Prevention and Health Promotion
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