Salada club de frango
AlmoçoFácil

Salada club de frango

Esta colorida salada de frango e massa é servida sobre alface ou espinafres para um almoço ou jantar saboroso. Escolhe os teus vegetais preferidos para adicionar a esta salada.

30 min4 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção · Tamanho da porção: 3 chávenas (383 g)

303

Calorias

23g

Proteína

29g

Carboidratos

12g

Gordura

6g

Fibras

5g

Açúcares

194mg

Sódio

Gordura saturada 3 g · Colesterol 58 mg

Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.

Ingredientes

  • de massa integral crua

    1 chávena · macarrão ou rotelle

  • de alface romana lavada e às tiras

    6 chávenas · ou espinafres

  • de pimentos verdes picados

    2 chávenas · ou uma combinação de pimentos, aipo, floretes de couve-flor, pepino, cenoura*

  • de tomate picado

    2 chávenas

  • de frango cozinhado sem pele, aos cubos

    1 1/2 chávenas · 1/2 libra

  • Molho italiano light

    1/2 · cerca de 1/2 do que a receita rende

  • ovo cozido

    1 · opcional

  • de queijo ralado

    1/4 chávena

Instruções

  1. 1

    Lava as mãos com água e sabão.

  2. 2

    Cozinha a massa de acordo com as instruções da embalagem; escorre e deixa arrefecer.

  3. 3

    Coloca 1 1/2 chávena de alface romana em cada um de 4 pratos ou tigelas grandes.

  4. 4

    Combina os legumes picados, o frango e a massa.

  5. 5

    Junta o molho; envolve levemente para cobrir bem. Divide em partes iguais pelos 4 pratos.

  6. 6

    Cobre cada dose com algumas fatias de ovo, se quiseres, e 1 colher de sopa de queijo ralado.

Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Eat Better. Buy Better: Iowa State University Extension 2009 Calendar Iowa State University Extension and Montana State University

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