Ensopado de frango
Este ensopado clássico pode ser preparado no fogão e cozinhado em menos de uma hora. Os legumes e o frango tornam-no uma refeição substancial por si só.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1/8 da receita
211
Calorias
30g
Proteína
14g
Carboidratos
3g
Gordura
2g
Fibras
3g
Açúcares
511mg
Sódio
Gordura saturada 1 g · Colesterol 90 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
peitos de frango sem osso
8
de água
1 chávena
dentes de alho picados
2
cebola média picada
1
de sal
1 1/2 colheres de chá
de pimenta preta
1/2 colher de chá
tomates médios picados
3
de salsa picada
1/3 colher de sopa · 1 colher de chá
de aipo bem picado
1/4 chávena
batatas médias, descascadas e picadas
2
cenouras médias picadas
2
folhas de louro
2
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Retira a pele do frango e o excesso de gordura. Numa frigideira grande, combina o frango, a água, o alho, a cebola, o sal, a pimenta, o tomate e a salsa. Tapa bem e cozinha em lume brando durante 25 minutos.
- 3
Junta o aipo, as batatas, as cenouras e as folhas de louro e continua a cozinhar durante 15 minutos ou até o frango estar cozinhado e os legumes tenros. Retira as folhas de louro antes de servir.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · A Healthier You: Based on the Dietary Guidelines for Americans US Department of Health and Human Services Office of Disease Prevention and Health Promotion
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