Sopa fria de meloa
Esta sopa fresca e refrescante de meloa e citrinos é perfeita para um dia demasiado quente para cozinhar. Serve com uma sandes reforçada e rica em proteína, feita com pão integral, para uma refeição completa.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1/6 da receita
75
Calorias
1g
Proteína
16g
Carboidratos
1g
Gordura
1g
Fibras
14g
Açúcares
28mg
Sódio
Gordura saturada 0 g · Colesterol 0 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
meloa, descascada, sem sementes e aos cubos
1
de sumo de laranja
2 chávenas
de sumo de lima
1 colher de sopa
de canela em pó
1/4 colher de chá
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Coloca a meloa e 1/2 chávena de sumo de laranja num liquidificador ou processador de alimentos.
- 3
Tapa e tritura até ficar homogéneo. Passa para uma tigela grande.
- 4
Junta o sumo de lima, a canela e o restante sumo de laranja.
- 5
Tapa e leva ao frigorífico pelo menos uma hora.
- 6
Serve fresca.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Champions for Change Recipes Arizona Nutrition Network
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