Bolachas de iogurte com pepitas de chocolate
Junta cálcio extra às tuas bolachas com iogurte. Estas bolachas também usam farinha integral, que traz fibra e outros nutrientes.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1 bolacha
78
Calorias
1g
Proteína
13g
Carboidratos
3g
Gordura
1g
Fibras
8g
Açúcares
42mg
Sódio
Gordura saturada 1 g · Colesterol 0 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
de açúcar
1/2 chávena
de açúcar mascavado, bem compactado
1/2 chávena
de margarina
1/2 chávena · 1 pacote
de iogurte natural magro
1/2 chávena
de baunilha
1 1/2 colheres de chá
de farinha de trigo
3/4 chávena
de farinha integral
1 chávena
de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá
de pepitas de chocolate
1/2 chávena · mini, ou pepitas de alfarroba
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Aquece o forno a 190 °C.
- 3
Numa tigela grande, junta o açúcar, o açúcar mascavado e a margarina; bate até ficar leve e fofo.
- 4
Junta o iogurte e a baunilha; mistura bem. Junta a farinha e o bicarbonato de sódio; mistura bem. Junta as pepitas de chocolate.
- 5
Deixa cair colheradas de massa arredondadas, com cerca de 5 cm de distância entre elas, num tabuleiro sem untar. Leva ao forno a 190 °C durante 8 a 12 minutos, ou até ficarem levemente douradas.
- 6
Deixa arrefecer 1 minuto e retira do tabuleiro.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Eat Smart New York! Cornell University Cooperative Extension
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