Frango cítrico
JantarFácil

Frango cítrico

As coxas de frango são cobertas com orégãos, cominhos e sumo de lima e levadas ao forno até ficarem tenras e douradas.

1 h 20 min4 porções

Informações nutricionais (por porção)

Valores por porção · Tamanho da porção: 4 onças

186

Calorias

25g

Proteína

2g

Carboidratos

8g

Gordura

1g

Fibras

0g

Açúcares

402mg

Sódio

Gordura saturada 2 g · Colesterol 133 mg

Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.

Ingredientes

  • coxas de frango de 170 g

    4 · com osso

  • de orégãos secos

    2 colheres de chá

  • de cominhos moídos

    1 colher de chá

  • de sumo de lima fresco

    2 colheres de sopa · cerca de 1 lima

  • de sal grosso

    1/2 colher de chá

  • de pimenta preta

    1/4 colher de chá

  • laranja às rodelas

    1 · opcional, para decorar

Instruções

  1. 1

    Pré-aquece o forno a 220 °C.

  2. 2

    Para aparar o frango, coloca as coxas na tábua de corte, com a pele para cima. Pressiona o frango para retirar o excesso de gordura. Usa uma faca afiada para cortar o excesso de gordura.

  3. 3

    Coloca o frango, os orégãos, os cominhos, o sumo de lima, o sal e a pimenta numa tigela e mistura bem. Segue para o passo seguinte ou tapa e leva ao frigorífico até um dia inteiro.

  4. 4

    Coloca o conteúdo da tigela no tabuleiro de forno e leva ao forno.

  5. 5

    Leva ao forno cerca de 1 hora, até estar bem cozinhado e dourado.

  6. 6

    Serve imediatamente.

Notas

  • Podes usar sumo de laranja ou de limão em vez de sumo de lima.
  • Decora com rodelas de laranja ou gomos de lima.

Fonte: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

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