Legumes com citrinos
Dá um novo toque aos clássicos legumes salteados com um toque de sumo de lima, azeite e orégãos frescos.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1/4 da receita
136
Calorias
5g
Proteína
24g
Carboidratos
2g
Gordura
8g
Fibras
6g
Açúcares
64mg
Sódio
Gordura saturada 0 g · Colesterol 0 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
de macedónia de legumes
4 chávenas · como courgette, milho e tomate
de sumo de lima fresco
2 colheres de sopa
de azeite
1/2 colher de sopa · ou outro óleo à escolha
de orégãos frescos picados
1/2 colher de chá
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Corta os legumes às fatias e cozinha a vapor com um pouco de água.
- 3
Escorre e coloca numa tigela para arrefecer.
- 4
Mistura o sumo de lima com o azeite. Junta os orégãos e envolve.
- 5
Verte a mistura de sumo de lima sobre os legumes frios e mistura bem.
- 6
Serve.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · US Department of Health and Human Services National Cancer Institute
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