Salada de couve confetti
Torna a salada de couve tradicional mais leve com iogurte e um toque de sumo. As passas e as nozes juntam um toque doce e crocante.
Informações nutricionais (por porção)
Valores por porção · Tamanho da porção: 1/8 da receita
68
Calorias
3g
Proteína
9g
Carboidratos
3g
Gordura
2g
Fibras
7g
Açúcares
42mg
Sódio
Gordura saturada 1 g · Colesterol 1 mg
Os anéis mostram uma dose como parte de um dia de referência de 2000 calorias. Na app Nutrola enchem-se de acordo com os teus próprios objetivos.
Ingredientes
repolho verde
1/4
cenouras
2
de passas
1/4 chávena
de amendoins
1/4 chávena
de iogurte de baunilha com pouca gordura
1/2 chávena
de sumo de laranja
1/16 chávena · 1 colher de sopa
Instruções
- 1
Lava as mãos com água e sabão.
- 2
Corta o repolho em tiras finas. Coloca numa tigela grande.
- 3
Descasca e rala as cenouras. Junta à tigela.
- 4
Junta as passas e os amendoins à tigela.
- 5
Mistura todos os ingredientes.
- 6
Combina o iogurte e o sumo de laranja numa tigela pequena.
- 7
Junta a mistura de iogurte ao repolho, mexendo até ficar tudo bem combinado.
Notas
- •Combina 1/8 de repolho roxo com 1/8 de repolho verde.
- •Junta 2 colheres de sopa de mini-marshmallows.
- •Experimenta um iogurte e um sumo de sabor diferente.
Fonte: USDA MyPlate Kitchen · Cooking Up Fun -- A Pyramid of Snacks Cornell Cooperative Extension Division of Nutritional Sciences
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